不思議な食べ物・ポッピングボバとは?
世の中はまだまだタピオカブームの真っただ中!
でもそのウラで、じわじわと人気が高まり始めている「ポッピングボバ」をご存じでしょうか?
見た目はまるでカラフルなタピオカそのもの。
食べ方もタピオカとほとんど一緒で、ジュースやサイダーに混ぜたり、スイーツのトッピングなどに用いられています。
韓国では既に大ヒットしており、日本でも徐々に人気が高まってきていて、タピオカのようなブームが起こるのでは?と予測されているんです。
ポッピングボバとタピオカとの違いは?
タピオカはデンプンなので、基本的に「無味」で、モチモチとした触感が特徴です。
一方、ポッピングボバは「コーティングジュース」の別名のとおり、海藻成分でできたうすーい膜でフルーツジュースをコーティングしたもの。
そのため、噛むと膜が破けるプチっとした触感と、甘かったり酸味のあるジュースの味わいが口の中に広がります。
タピオカは味がしなくて苦手…という方でも、ポッピングボバなら美味しくカラフルなスイーツを楽しむことが可能です♪
ポッピングボバの食べ方!
食べ方はタピオカとほとんど変わりません。
ジュースやサイダーに入れたり…
かき氷、アイスクリーム、ヨーグルト、パフェのトッピングなどにも使えます。
フレーバーはストロベリー、マンゴー、ブルーベリー、キウイ、ピーチなど。
ブルーベリー味は、見た目も本物そっくり!
お家デザートのトッピングに最適な「ポッピングボバ」。
ホームパーティやお祭り、バザーなどのイベントでも大活躍の予感です♪
コーティングジュース ポッピングボバ
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